מלון קלאב הוטל באילת ליום העצמאות. מכין עוגת ענק .מאת:שרית יוכפז

מימין  פלי יבגני- קונדיטור, סטפניסקי קונסטנטין –שף קונדיטור, נור עאמר- מנכ"ל מלון קלאב הוטל אילת,אלון לוי-שף המלון 

לקראת יום העצמאות  ה-  68 למדינת ישראל,

במלון קלאב הוטל אילת  עמלו צוות של 10 שפים וקונדיטורים בניצוחו של שף קונדיטור סטפניסקי קונסטנטין  במשך 24 שעות על הכנת עוגת ענק ליום העצמאות 68 למדינת ישראל המשחזרת את הנפת דגל הדיו באום רשרש.

העוגה אורכה 1.5 מ'. רוחבה 1 מ' ומשקלה כ – 40 ק"ג (6 ק"ג קמח, 6 ק"ג סוכר 150 ביצים ועוד).

 צילום: מורג ביטן