"ענבי טלי" משיקים את הענבים של קיץ 2017
"ענבי טלי", מושב לכיש, משיקים את סדרת ענבי הקיץ 2017
ענבים שחורים וירוקים מלאים בטעם ובבריאות – וביניהם הזן החדש מג'נטה.
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש.
הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים ומספקים לשווקים מגוון רב של זני ענבים, ארומטיים ומלאים בטעם ובבריאות. מגוון הזנים הרחב של ענבי טלי מאפשר לכל אחד ואחת למצוא את הזן האהוב עליהם ביותר
ענבי טלי מגדלים כיום כ 30 זני ענבים, חלקם בצורה בלעדית בישראל, אשר משווקים לאורך השנה (גם בחורף). בתקופה זו כשאנו בעיצומו של הקיץ, משווקים ע"י ענבי טלי מגוון הזנים הרב ביותר, כשבאופן קבוע, ענבי טלי מחפשים את זנים חדשים ואופטימליים לטעם ולאקלים הישראלי. השנה יושק לראשונה הזן מג'נטה
בין זני הענבים הקיץ ניתן ליהנות מ:
מג'נטה- זן חדש מסדרת ענבי הבוטיק של טלי, זן חסר חרצנים שהגיע ארצה מספרד ואוקלם בהצלחה בענבי טלי. בעל צבע אדום בוהק וטעם שמזכיר דובדבן. 14.9 ₪
סייבל (Sable) – בעל צבע שחור כהה ללא חרצנים. הגיע לישראל מקליפורניה והותאם לאקלים המקומי. הסייבל הוא זן ענבים שחור, בעל ארומות חזקות, טעמים אקזוטיים וחיי מדף ארוכים. בטעמו המתוק מזכיר הסייבל את ענבי המוסקט. זן זה גם מיוצא לשווקים בחו"ל בעיקר לאנגליה.
מחיר מומלץ: 19.90 ₪ לק"ג
ביג פרל- זן של ענב שצבעו ירוק בהיר, מוצק ובעל ענב גדול במיוחד, המזכירים בטעמם מרקם תפוחי ומתפצחים בפה (לפעמים ניתן לשמוע קול פיצוח), זן זה פותח בישראל במכון הוולקני
9.9-12.9 ₪
זנים נוספים מהם ניתן ליהנות בקיץ:: מידנייט ביוטי, סופריור, תומפסון, אוטום קריספ, סייבל אדום ועוד.
הענבים, על שלל זניהם, הינם בין הפירות המזוהים ביותר עם הקיץ. הענבים עשירים בוויטמינים ונוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) ומכילים רק כ-60 קלוריות ל- 100 גרם. על אף מתיקותם, הענבים הינם בעלי ערך גליקמי נמוך - כך שהם סופר בריאים. זהו פרי נהדר לשילוב בסלטים קיציים, עוגות, מנות דגים, וכמובן - כפי שהם, ישר מהאשכול, לקחת לים, לבית הספר ולעבודה. ומי שמחפש סורבה טעים ובריא - בענבי טלי ממליצים להקפיא ענבים ולאכול אותם כסוכריות ענבים קפואות.
אודות המותג "ענבי טלי"
מותג 'ענבי טלי' הינו בבעלות 66 חקלאים פרטיים ממושב לכיש, המשווק בישראל ובחו"ל. למותג נתח שוק של כ -30% משוק הענבים בישראל. מותג 'ענבי טלי' מונה זני ענבים רבים, חלקם מיובאים מחו"ל, אשר כולם מגודלים תחת תקני איכות בינלאומיים, תוך שימת דגש על שימור הקרקע ושמירה על איכות הסביבה.
צילום ניצן אשוח.
מומלץ בחום.
מאת: שרית יוכפז-כתבת ועורכת ראשית
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה