מתכון מנצח לראש השנה
רשת בתי הקפה ביגה מנדבת:
מתכון עוגת דבש תפוחים והדרים
רשת בתי הקפה ביגה,
מנדבת מתכון לעוגת דבש תפוחים והדרים, לקראת חג ראש השנה. העוגה העשירה,
רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש.
העוגה מתאימה גם
כפינוק מתוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק...
הוראות הכנה:
280
קמח
1.5
כפיות א. אפיה
1.5
כפיות א. אפיה
1/4
כפת סודה לשתייה
קורט
מלח
קורט
ציפורן
3
ביצים
200
גרם שמן קנולה
240
גרם דבש
160גרם
סוכר חום
130
גרם תה
2
תפוחים חמוצים מקולפים וחתוכים לקוביות
גרידה
מתפוז אחד
אופן ההכנה:
יש לערבב בקערת מיקסר עם מטרפה את השמן דבש
וסוכר. ולהוסיף ביצים ואת גרדת התפוז ולערבב
ולאחר מיכן, להכניס את הקמח, א. אפיה, קינמון,
סודה לשתייה, מלח וציפורן ולערבב עד לקבלת מרקם אחיד
ובסוף יש להוסיף את התה והתפוחים ולערבב היטב
עד לקבלת מסה חלקה. אח"כ יש לחלק את המסה שקיבלנו לשתי תבניות אינגליש קייק
ולאפות בין 45 ל 55 דקות בטמפ של 170 מעלות.
עוגה מוכנה כשמכניסים קיסם במרכז העוגב והקיסם
יוצא יבש
מחיר:39 ₪
שיהיה חג שמח ומתוק כדבש!
ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת ביגה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה